Arroz Amarillo con Zanahoria

Name: Arroz Amarillo con Zanahoria
Cook time: 27 min
Total time: 37 min
Yield: 6
Cuisine: cocina latinoamericana,Local
Ingredients: (30g.) 2 cucharadas de aceite de oliva; (70g.) ½ taza de cebolla picada finamente; (411g.) 2 tazas de arroz crudo regular; (1000ml) 1 litro de agua al tiempo; (20g.) 2 Sobres de Caldo de Pollo y Cúrcuma MAGGI; Sal y Pimienta al Gusto; (80g.) 1 taza de zanahoria rallada; (7g.) 2 cucharadas de perejil picado finamente; (8g.) 2 dientes de ajo cortado finamente

Un delicioso arroz de un color y sabor contundente.

Dificultad Fácil

Porciones 6

Total 37 min

Ingredientes

(30g.) 2 cucharadas de aceite de oliva
(70g.) ½ taza de cebolla picada finamente
(411g.) 2 tazas de arroz crudo regular
(1000ml) 1 litro de agua al tiempo
(20g.) 2 Sobres de Caldo de Pollo y Cúrcuma MAGGI
Sal y Pimienta al Gusto
(80g.) 1 taza de zanahoria rallada
(7g.) 2 cucharadas de perejil picado finamente
(8g.) 2 dientes de ajo cortado finamente

¡A cocinar!

1.Sofreír la cebolla, el ajo y el arroz con 2 minutos revolviendo constante mente.

2.Verter el agua, el sobre de Caldo de Pollo y Cúrcuma MAGGI®, ajustar sal y pimienta si es necesario, dejar cocinar hasta que el agua se reduzca por completo

3.Añadir la zanahoria rayada y el perejil. Bajar el fuego y cocinar el arroz por 10 minutos.

4.Desatapar el arroz y revolver con la ayuda de un trinche o tenedor. Reposar 5 minutos antes de servir.

5.Servir y disfrutar.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
308.1 kcal = 1,289kj /por porción

Carbohidratos	56.4 g
Energía	308.1 kcal
Grasas	7.3 g
Fibra	3.1 g
Proteína	5.5 g
Grasas saturadas	1.1 g
Sodio	745.3 mg
Azúcares	1.6 g

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¿Qué componen las Calorías ?

Grasa 20 7.2g / 20%

Carbohidratos 73 56.4g / 73%

Proteina 7 5.5g / 7%

Energykilocalories 15 308.1g / 15%

Arroz Amarillo con Zanahoria

Ingredientes

¡A cocinar!

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
308.1 kcal = 1,289kj /por porción

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