Técnicas de Cocción
Conoce las diferentes técnicas de cocción para preparar los platillos que tanto te gustan como todo un profesional.
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Explora la legendaria técnica de sellar la carne, un paso obligado si quieres potenciar el sabor de tus carnes.
Prepara platos llenos de sabor y tradición con hojas de plátano.
Jugosidad y ternura, dos palabras que describen a grandes rasgos la carne Angus, uno de los mejores cortes de carne del mundo.
Descubre el encanto de la milanesa, una receta que logra una combinación perfecta entre lo crujiente por fuera y la ternura interna.
Descubre las características de estas salsas y utilízalas en tus pastas favoritas: espagueti, lasaña, raviolis y muchas más.
Los clavos de olor les dan un sabor picante, dulce y refrescante a tus platos favoritos.
e contamos los elementos fundamentales para preparar estos platos icónicos de la gastronomía de Perú
Sumérgete en el mundo de la tradición oriental a través del wok. Incluye este utensilio en tu cocina, conoce sus ventajas y cómo utilizarlo con nuestras recetas.