Arroz con pollo en Arrocera

Name: Arroz con pollo en Arrocera
Prep time: 5 min
Cook time: 28 min
Total time: 34 min
Yield: 6
Cuisine: cocina latinoamericana,Global
Ingredients: (454 g.) 1 Libra Pechuga de pollo; (10 g.) 1 Sobre de Gallinita Sabor Y Color Pollo y Achiote MAGGI®; (10g.) 1 Sobre de Gallinita Sabor y Color Pollo y Cúrcuma MAGGI®; (5g.) 1 Cucharadita Aceite Vegetal; (100 g.) 3/4 Taza Pimentón rojo Cortado en cubitos; (55 g.) 1/2 Taza Apio Cortado finamente; (75 g.) 1/2 Taza Cebolla Cortada finamente; (75 g.) 2/3 Taza Aceitunas; (25 g.) 1/8 Taza Alcaparras; (300 g.) 1 1/2 Taza Arroz; (8 g.) 1/8 Taza Cilantro Cortado finamente; 3 tazas de agua; (112 g.) 1 Taza Zanahorias Rallada

La arrocera es un instrumento que tiene muchos usos más allá de solo preparar el clásico arroz blanco. Hoy hacemos un tradicional arroz con pollo lleno de color y sabor.

Dificultad Intermedio

Porciones 6

Total 34 min

Ingredientes

(454 g.) 1 Libra Pechuga de pollo
(10 g.) 1 Sobre de Gallinita Sabor Y Color Pollo y Achiote MAGGI®
(10g.) 1 Sobre de Gallinita Sabor y Color Pollo y Cúrcuma MAGGI®
(5g.) 1 Cucharadita Aceite Vegetal
(100 g.) 3/4 Taza Pimentón rojo Cortado en cubitos
(55 g.) 1/2 Taza Apio Cortado finamente
(75 g.) 1/2 Taza Cebolla Cortada finamente
(75 g.) 2/3 Taza Aceitunas
(25 g.) 1/8 Taza Alcaparras
(300 g.) 1 1/2 Taza Arroz
(8 g.) 1/8 Taza Cilantro Cortado finamente
3 tazas de agua
(112 g.) 1 Taza Zanahorias Rallada

¡A cocinar!

1.En un tazón, combinar el pollo con Gallinita Sabor y Color Pollo y Cúrcuma MAGGI® y marinar por 5 minutos.

2.En una olla arrocera agregar el aceite, el pollo y cocinar por 5 minutos o hasta que esté dorado.

3.Añadir el pimiento, el apio, la cebolla, las aceitunas, las alcaparras y cocinar por 5 minutos.

4.Agregar el arroz, el cilantro, el agua, el Gallinita Sabor Y Color Pollo y Achiote MAGGI® revolver y cocinar hasta que el agua se consuma.

5.Añadir la zanahoria rallada, revolver, tapar y cocinar por 5 minutos.

6.Servir y disfrutar

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
389.2 kcal = 1,628kj /por porción

Carbohidratos	43.7 g
Energía	389.2 kcal
Grasas	15.9 g
Fibra	3.4 g
Proteína	18.6 g
Grasas saturadas	4 g
Sodio	1033.9 mg
Azúcares	2.2 g

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¿Qué componen las Calorías ?

Grasa 37 15.9g / 37%

Carbohidratos 45 43.6g / 45%

Proteina 18 18.5g / 18%

Energykilocalories 19 389.2g / 19%

Arroz con pollo en Arrocera

Ingredientes

¡A cocinar!

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
389.2 kcal = 1,628kj /por porción

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