Penne a la Vodka

Name: Penne a la Vodka
Cook time: 22 min
Total time: 27 min
Yield: 6
Cuisine: cocina latinoamericana,Global,italiano,Local,Fusión
Ingredients: (15g.) 1 Cda. de aceite de oliva; (30g.) 2 Cdas. de mantequilla; (250g.) 1 Taza de cebolla cortada finamente; (5g.) 2 Dientes de ajo picados finamente; (113g.) 1 Sobre de Pasta de Tomate MAGGI®; (165g.) 2/3 Tazas de Vodka; (315g.) 1 Lata de Leche Evaporada Ideal; (63g.) 1/4 Taza de Queso Parmesano Rallado; Sal y pimienta al gusto; (454g.) 1lb de pasta penne cocida.; Perejil al gusto

Esta deliciosa pasta es una manera diferente de cocinar pasta.

Dificultad Fácil

Porciones 6

Total 27 min

Utensílios

Pan

Ingredientes

(15g.) 1 Cda. de aceite de oliva
(30g.) 2 Cdas. de mantequilla
(250g.) 1 Taza de cebolla cortada finamente
(5g.) 2 Dientes de ajo picados finamente
(113g.) 1 Sobre de Pasta de Tomate MAGGI®
(165g.) 2/3 Tazas de Vodka
(315g.) 1 Lata de Leche Evaporada Ideal
(63g.) 1/4 Taza de Queso Parmesano Rallado
Sal y pimienta al gusto
(454g.) 1lb de pasta penne cocida.
Perejil al gusto

¡A cocinar!

1.Sofreír en un sartén caliente con aceite y mantequilla la cebolla y el ajo hasta que este traslucida. Añadir la pasta de tomate y el vodka y dejar cocinar a fuego medio por 5 minutos o hasta que el alcohol del vodka se evapore.

2.Agregar la lata de Leche Evaporada IDEAL, el queso parmesano rallado, sal y pimienta al gusto y mezclar todo muy bien hasta que el queso se haya derretido e integrado.

3.Agregar a la salsa la pasta tipo penne y mezclar cuidadosamente para no dañar la forma de la pasta.

4.Servir y disfrutar con perejil al gusto y más queso parmesano.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
370.7 kcal = 1,552kj /por porción

Carbohidratos	37.5 g
Energía	370.7 kcal
Grasas	11.8 g
Fibra	2.1 g
Proteína	12.7 g
Grasas saturadas	5.5 g
Sodio	397.7 mg
Azúcares	2.4 g

Tip Culinario:

Para un mejor sabor, es recomendable añadir el perejil al final, justo antes de servir.

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¿Qué componen las Calorías ?

Grasa 35 11.7g / 35%

Carbohidratos 49 37.4g / 49%

Proteina 16 12.7g / 16%

Energykilocalories 18 370.6g / 18%

Penne a la Vodka

Utensílios

Pan

Ingredientes

¡A cocinar!

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
370.7 kcal = 1,552kj /por porción

Tip Culinario:

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