Pancakes con Vegetales

Name: Pancakes con Vegetales
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 17 min
Yield: 6
Cuisine: Nacional
Ingredients: 2 cucharadas de yogur; 1 huevo; 1 taza de harina de trigo; 1/2 taza de Leche Evaporada Ideal®; 1 sobre de Consomé de Pollo MAGGI®; 1 cucharadita de polvo de hornear; 1/3 taza de zanahoria; 1/2 taza de zucchini; 1/4 taza de pimentón; 1 cucharada de maíz enlatado; 1/2 cucharada de mantequilla

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Dificultad Fácil

Porciones 6

Total 17 min

Utensílios

Pan

Aleta

Ingredientes

2 cucharadas de yogur natural
1 huevo
1 taza de harina de trigo
1/2 taza de Leche Evaporada Ideal®
1 sobre de Consomé de Pollo MAGGI®
1 cucharadita de polvo de hornear
1/3 taza de zanahoria cortada finamente
1/2 taza de zucchini cortado en cubos
1/4 taza de pimentón cortado en cubos
1 cucharada de maíz enlatado
1/2 cucharada de mantequilla

¡A cocinar!

1.Colocar todos los ingredientes en la licuadora y licuar 5 minutos a velocidad alta hasta que forme una mezcla homogénea.

2.Calentar un poquito de mantequilla en un sartén de teflón, agregar una cucharada sopera de la mezcla al sartén, dejar cocinar el pancake hasta que se formen burbujas, voltear y dejar cocinar hasta dorar un poco.

3.Repetir el mismo procedimiento para toda la mezcla. Servir y disfrutar.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
140.1 kcal = 586kj /por porción

Carbohidratos	21.9 g
Energía	140.1 kcal
Grasas	4.2 g
Fibra	2.6 g
Proteína	5.4 g
Grasas saturadas	1.8 g
Sodio	510 mg
Azúcares	1.6 g

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¿Qué componen las Calorías ?

Grasa 26 4.2g / 26%

Carbohidratos 60 21.8g / 60%

Proteina 14 5.4g / 14%

Energykilocalories 7 140.1g / 7%

Pancakes con Vegetales

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