Crepes con Frutas y Choco Avellana

Name: Crepes con Frutas y Choco Avellana
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: (125 g.) 1 taza de harina de trigo; 1 pizca de sal; (100 g.) 2 huevos enteros; (186g.) ¾ taza de Leche Evaporada IDEAL®; (12 g.) 1 cucharada de mantequilla; (30 ml.) 2 cucharadas de agua; (234 g.) 3 bananas; (207 g.) 1 ½ taza de fresas; (102 g.) 12 cucharadas de LA LECHERA® Choco Avellanas Squeez

Todos aman las crepes, ¡y más las crepes dulces! Prueba esta receta y disfruta de este riquísimo platillo.

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Dificultad Intermedio

COCINADA POR 3 personas

Porciones 6

Total 30 min

Ingredientes

(125 g.) 1 taza de harina de trigo
1 pizca de sal
(100 g.) 2 huevos enteros
(186g.) ¾ taza de Leche Evaporada IDEAL®
(12 g.) 1 cucharada de mantequilla derretida
(30 ml.) 2 cucharadas de agua
(234 g.) 3 bananas pequeñas cortadas en rodajas
(207 g.) 1 ½ taza de fresas en lascas
(102 g.) 12 cucharadas de LA LECHERA® Choco Avellanas Squeez

¡A cocinar!

1.En un tazón, mezclar con un batidor de globo la harina con la sal, Añadir los huevos, la Leche Evaporada IDEAL®, la mantequilla derretida y el agua. Dejar reposar la mezcla por 5 minutos.

2.En un sartén de a fuego medio (aprox. 8” de diámetro), colocar un poco de aceite en aerosol y verter una cucharada de la mezcla elaborada. Tomar el sartén por el mango y moverlo con movimientos circulares, para distribuir la masa por todo el fondo del sartén.

3.Cocinar por 1 minuto, girar cuidadosamente y cocinar por el otro lado. Colocarlos uno a uno sobre un plato y reservar.

4.Colocar una crepa sobre una superficie plana, rellenar ¼ de la crepa con las rebanadas de banana y LA LECHERA® Choco Avellanas Squeez, cerrar la crepa haciendo una media luna y rellenar el ¼ restante con las fresas en rodajas. Cerrar la crepa dándole forma de triángulo y cubrir con LA LECHERA® Choco Avellanas Squeez.

5.Servir y disfrutar.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
254.1 kcal = 1,063kj /por porción

Carbohidratos	40.6 g
Energía	254.1 kcal
Grasas	7 g
Fibra	2.3 g
Proteína	8 g
Grasas saturadas	3.5 g
Sodio	158.3 mg
Azúcares	16.6 g

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Comentarios (6)

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Edith

26.07.2022

Me encanta ? les voy a ser sincera nunca las avía echo y apenas ví la receta la probé es deliciosa las crepas son muy ligeras y suaves y con la combinación de la crema de avellanas Nestlé y la fruta delicioso le agregué chocolate derretido y banana #MiRecetaNestlè muy ricas y fácil de preparar

Chef Recetas Nestlé

27.07.2022

¡Hola! Gracias por tu comentario, recuerda que una vez has sido elegida como ganadora no puedes volver a ser elegible en las siguientes semanas. Encuentra más información del reglamento en https://www.recetasnestlecam.com/promocion/mi-receta-nestle

María

24.07.2022

#MiRecetaNestle Yo las relleno con manzana, leche condensada o dulce de leche y una bolita de helado de vainilla

Yesennia

15.07.2022

#MiRecetaNestle yo agregaría kiwi en rodajas, además de caramelo y coco.

Chef Recetas Nestlé

15.07.2022

¡Hola Yesennia! Estas participando en nuestra promoción #MiRecetaNestle

Yohanna

07.07.2022

Definitivamente una bola de helado de vainilla es el broche de oro para esta receta.que delicioso #MiRecetaNestle.

Raisa

07.07.2022

Los crepes los hice para mi bebé quedo encantado. Obviamente con el dulce de la avellanas y las rodajas de banano es su fruta favorita. El toque que le dio un sabor diferente fue hacerlo con amor para mi hijo.