Arroz con tocino y hongos

Name: Arroz con tocino y hongos
Cook time: 26 min
Total time: 31 min
Yield: 4
Cuisine: cocina latinoamericana,Local
Ingredients: (200g.) 1 Taza de tocino; (4g.) 2 Dientes de Ajo Cortado Finamente; (125g.) 1/2 Taza de Cebolla Cortada Finamente; (500g.) 2 Tazas de Arroz; (10g) 1 Sobre de Mi Sazón MAGGI®; (40g.) 1/4 de Taza de Vino Blanco; (1l) 4 Tazas de Agua; (30g.) 2 Cdas de Mantequilla; (165g.) 1 Cebolla Picadita; (750g.) 2 Tazas de Hongos; (40g.) 1/4 Taza de Vino Blanco; Sal y Pimienta al Gusto; (40g.) 4 Cdas. de Perejil

Una guarnición deliciosa con todo el sabor del tocino y los aromas que aporta el vino blanco

Dificultad Fácil

Porciones 4

Total 31 min

Utensílios

Pan

Cuchara de cocina

Ingredientes

(200g.) 1 Taza de tocino
(4g.) 2 Dientes de Ajo Cortado Finamente
(125g.) 1/2 Taza de Cebolla Cortada Finamente
(500g.) 2 Tazas de Arroz
(10g) 1 Sobre de Mi Sazón MAGGI®
(40g.) 1/4 de Taza de Vino Blanco
(1l) 4 Tazas de Agua
(30g.) 2 Cdas de Mantequilla
(165g.) 1 Cebolla Picadita
(750g.) 2 Tazas de Hongos
(40g.) 1/4 Taza de Vino Blanco
Sal y Pimienta al Gusto
(40g.) 4 Cdas. de Perejil

¡A cocinar!

1.En una cacerola, freír el tocino hasta que esté doradito. Retirar el tocino y con esa misma grasa, sofreír el ajo, la cebolla y el arroz por 1 minuto.

2.Añadir el Mi Sazón MAGGI®, el vino blanco, el agua y revolver. Cocinar el arroz destapado hasta que se empiece a secar.

3.Mientras se cocina el arroz, derrite la mantequilla y sofríe la cebolla con los hongos. Añade el vino blanco, sal y pimienta al gusto y cocina hasta que estén tiernos.

4.Añadir el tocino, los champiñones y el perejil.

5.Tapar el arroz y cocinar hasta que esté tierno. Revolver y disfrutar.

6.Servir y disfrutar

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
812.8 kcal = 3,402kj /por porción

Carbohidratos	110.3 g
Energía	812.8 kcal
Grasas	30.7 g
Fibra	8 g
Proteína	22.8 g
Grasas saturadas	11.4 g
Sodio	968 mg
Azúcares	8.4 g

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Grasa 34 30.7g / 34%

Carbohidratos 55 110.3g / 55%

Proteina 11 22.7g / 11%

Energykilocalories 40 812.7g / 40%

Arroz con tocino y hongos

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