Sopa de Frijol con Chicharron y Queso Panela

Name: Sopa de Frijol con Chicharron y Queso Panela
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: cocina latinoamericana,Local
Ingredients: (60g.) 1 Sobre de sopa criolla de frijol MAGGI®; (20g.) 1 Huevo Frito; (150g.) 1 Aguacate cortado en cuadritos.; (60g.) 3 Rebanadas de queso panela frito y dorado de ambos lados.; (200g.) 1 bolsita de chicharron; (15g.) 1 Cda. de Crema Agria; (200g.) 1 Pimiento Rojo en cuadritos; (125g.) 1/2 Cebolla picada en cuadritos

Esta deliciosa sopa de chicharon con queso panela es diferente y llena de sabor.

Dificultad Fácil

Porciones 4

Total 25 min

Utensílios

Pan

Cuchara de cocina

Ingredientes

(60g.) 1 Sobre de sopa criolla de frijol MAGGI®
(20g.) 1 Huevo Frito
(150g.) 1 Aguacate cortado en cuadritos.
(60g.) 3 Rebanadas de queso panela frito y dorado de ambos lados.
(200g.) 1 bolsita de chicharron
(15g.) 1 Cda. de Crema Agria
(200g.) 1 Pimiento Rojo en cuadritos
(125g.) 1/2 Cebolla picada en cuadritos

¡A cocinar!

1.Sofreír con una cucharada de aceite la cebolla y el pimiento por 10 minutos o hasta que este traslucido.

2.Disolver en un recipiente un sobre de sopa MAGGI Criolla de Frijol y agregar a la mezcla. Llevar a ebullición y cocinar durante 7 minutos mezclando constantemente.

3.Agregar el queso panela frito, la crema, el chicharrón, el huevo frito y el aguacate.

4.Servir y disfrutar.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
483 kcal = 2,021kj /por porción

Carbohidratos	18.6 g
Energía	483 kcal
Grasas	27 g
Fibra	4.1 g
Proteína	38.2 g
Grasas saturadas	9.2 g
Sodio	1982.5 mg
Azúcares	3.8 g

Tip Culinario:

El tiempo de cocción de la cebolla y el pimiento es crucial para que estén bien suaves y aporten sabor a la sopa.

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¿Qué componen las Calorías ?

Grasa 52 26.9g / 52%

Carbohidratos 15 18.5g / 15%

Proteina 33 38.1g / 33%

Energykilocalories 24 483g / 24%

Sopa de Frijol con Chicharron y Queso Panela

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