Carne con Salsa de Pimienta

Name: Carne con Salsa de Pimienta
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: cocina latinoamericana,Local
Ingredients: (15g.) 1 Cda. de aceite de oliva; (454g.) 1lb de Carne de res para asar.; Sal y Pimienta al gusto; (15g.) 1 Cda. de aceite de oliva; (125g.) 1/2 Taza de cebolla cortada finamente; (8g.) 2 Dientes de ajo; (315g.) 1 Lata de Leche Evaporada Ideal; Pimienta entera al gusto; Sal y pimienta al gusto

Hacer carne en salsa de pimienta en casa es más sencillo de lo que crees. Anímate a probar esta receta.

Dificultad Fácil

Porciones 4

Total 25 min

Utensílios

sartén

Parrilla

Pan

Ingredientes

(15g.) 1 Cda. de aceite de oliva
(454g.) 1lb de Carne de res para asar.
Sal y Pimienta al gusto
(15g.) 1 Cda. de aceite de oliva
(125g.) 1/2 Taza de cebolla cortada finamente
(8g.) 2 Dientes de ajo
(315g.) 1 Lata de Leche Evaporada Ideal
Pimienta entera al gusto
Sal y pimienta al gusto

¡A cocinar!

1.Añadir aceite a un sartén o parrilla bien caliente. Sellar la carne por ambos lados con sal y pimienta hasta alcanzar el termino de preferencia.

2.Sofreír en un sartén a fuego medio la cebolla y el ajo hasta dorar. Agregar la lata de leche evaporada IDEAL y los granos de pimienta. Dejar reducir a fuego bajo y cuando tenga consistencia de salsa

3.Servir la carne acompañada con la salsa a la pimienta y tu acompañante predilecto.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
312 kcal = 1,305kj /por porción

Carbohidratos	11.1 g
Energía	312 kcal
Grasas	17.2 g
Fibra	0.6 g
Proteína	27.2 g
Grasas saturadas	5.8 g
Sodio	1693.6 mg

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¿Qué componen las Calorías ?

Grasa 51 17.1g / 51%

Carbohidratos 14 11.1g / 14%

Proteina 35 27.1g / 35%

Energykilocalories 15 312g / 15%

Carne con Salsa de Pimienta