Intermedio
108 min
245.8 kcal = 1,029kj /por porción
Carbohidratos | 22.8 g |
Energía | 245.8 kcal |
Grasas | 15.3 g |
Fibra | 0.8 g |
Proteína | 5.5 g |
Grasas saturadas | 7.1 g |
Sodio | 167.6 mg |
Azúcares | 14.3 g |
¿Cómo elegir los mejores limones para hacer un pie?
Sigue estas recomendaciones para elegir los mejores limones:
Revisa la cáscara: aquellos que tienen una piel más lisa y brillante indican que son limones jugosos y frescos. Observa que el color sea uniforme y que no presente manchas o porosidad, ya que es posible que estén secos o pasados. Además, procura elegir los de corteza fina, que tienen un sabor más intenso y suave.
Tamaño y peso: por lo general, los limones medianos tienden a ser más jugosos y son más fáciles de manipular. Por otro lado, trata de calcular el peso y que este corresponda al tamaño, ya que, si eliges un fruto grande y ligero, es indicador de que está seco.
¿Cuál es la mejor manera de conservar un pie de limón por más tiempo?
Hay diversas recomendaciones para conservar adecuadamente un pie de limón:
Almacena en el refrigerador: puede durar entre tres y cuatro días refrigerado. Envuélvelo en papel film o cúbrelo con una tapa o recipiente para guardarlo.
Congela el pie: envuelve el postre en papel film y luego en papel aluminio y lleva al congelador. Su vida útil se puede alargar hasta por dos meses.
No lo expongas a temperatura ambiente por largos periodos de tiempo: esto generará que se descomponga rápidamente. Procura mantenerlo bien almacenado si no lo vas a consumir de inmediato o completo.
¿Cuáles son las mejores bebidas para acompañar un pie de limón?
Al ser un postre cítrico y afrutado, el pie de limón combina muy bien con diversas bebidas, algunas opciones populares son:
Café frío o caliente: sin importar la temperatura, estas bebidas combinan perfecto con alimentos cítricos, ya que logran un buen equilibrio. También puedes agregar leche.
Agua saborizada o con gas: son perfectas para refrescarse. Elige el sabor de tu preferencia. Por su parte, los postres fríos acompañados de bebidas carbonatadas son una combinación con un buen equilibrio.
Infusiones y tés: hay una gran variedad de opciones que puedes consumir. Ya sean frías o calientes, de tono ligero o intenso, son perfectas para acompañar un pie de limón.
Yo le agregaria leche evaporada y 100 gramos de queso crema para que quede más cremoso
#MiRecetaNestle para este postre, llevaría en la corteza marañon picado y canela en polvo.
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Yo le haria una cremita de limon con leche condensada nestle jugo y ralladura de limon esto se mezcla y se le pone encima queda deliciosa
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El relleno debe ser equilibrado entre lo dulce (leche) y acido (limon), si se excede de una u otra pierde su encanto por lo que yo la iría probando para darle el toque #MiRecetaNestlé
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MiRecetaNestlé para este pie de limon yo le agregaria leche evaporada ideal junto con la leche condensada y demas iimgredientes y le pondria almendras como decoracion para q queda aun mas delicioso.
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