Tarta de Limón Sin Horno

Name: Tarta de Limón Sin Horno
Prep time: 15 min
Total time: 337 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 30 galletas tipo María; (46 g.) ½ taza de almendras; (40 g.) 3 cucharadas de mantequilla derretida; (7.5 g.) 1 sobre de gelatina sin sabor; (122 ml.) ½ taza de agua tibia; (397 g.) 1 lata de Leche Condensada LA LECHERA®; (90 ml.) 6 cucharadas de jugo de limón; (113 g.) ½ barra o ½ taza de queso crema a temperatura ambiente; Merengue suizo ralladura de limón o galletas maría trituradas para decorar.

Disfruta de esta deliciosa tarta de limón sin necesidad de usar el horno. Es un postre refrescante de inicio a fin, ¡te encantará!

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Dificultad Intermedio

COCINADA POR 2 personas

Porciones 16

Total 337 min

Ingredientes

30 galletas tipo María
(46 g.) ½ taza de almendras
(40 g.) 3 cucharadas de mantequilla derretida
(7.5 g.) 1 sobre de gelatina sin sabor
(122 ml.) ½ taza de agua tibia
(397 g.) 1 lata de Leche Condensada LA LECHERA®
(90 ml.) 6 cucharadas de jugo de limón
(113 g.) ½ barra o ½ taza de queso crema a temperatura ambiente
Merengue suizo, ralladura de limón o galletas maría trituradas para decorar.

¡A cocinar!

1.En un procesador de alimentos, triturar las galletas María con las almendras. Colocar la mezcla triturada en un tazón, verter la mantequilla derretida y combinar. Pasar la mezcla a un monde desmontable redondo y presionar al fondo con ayuda de un vaso o taza de base plana. Refrigerar la corteza mientras continua con la receta.

2.Disolver la gelatina en el agua tibia y reservar.

3.Licuar la Leche Condensada LA LECHERA®, el jugo de limón, el queso crema y la gelatina disuelta. Verter esta mezcla sobre la corteza, distribuirla bien y golpear levemente el molde relleno contra la superficie, para eliminar las burbujas. Refrigerar por al menos 6 horas.

4.Decorar al gusto y disfrutar.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
191.7 kcal = 803kj /por porción

Carbohidratos	26 g
Energía	191.7 kcal
Grasas	8.2 g
Fibra	0.8 g
Proteína	3.9 g
Grasas saturadas	4.2 g
Sodio	81.7 mg
Azúcares	16.2 g

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Comentarios (4)

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ivan martin

06.02.2024

saben muy ricos sus postres :)

Ángel

28.07.2022

Me gusta el postre de pie de limón ya q es un bum de sabores en lo especial me gusta agregar ojitas de menta q le da un sabor más resaltado y crema dulce y gelatina en láminas para darle una consistencia más firme #MiRecetaNestlé

Chef Recetas Nestlé

08.08.2022

¡Hola Ángel! Gracias por tu comentario, nuestra promoción ha sido finalizado el día 26 de julio de 2022. Conoce el listado de ganadores en https://www.recetasnestlecam.com/promocion/mi-receta-nestle

Ariel Alexander

26.07.2022

#MiRecetaNestle a esta receta le agregaría crema de leche al 35% el Limón que usaría es el amarillo importado ya que perfuma y tiene un sabor más agradable para los postres, decoraría con merengue flameado

Chef Recetas Nestlé

27.07.2022

¡Hola Ariel! Estas participando en nuestra promoción #MiRecetaNestle

Karla

23.06.2022

Olvidaron indicar en que momento se agrega la gelatina disuelta y especificar más o menos el diámetro del molde, me quedó bajita porque no sabía cuanta cantidad saldría de la mezcla, pero quedó rica, me encantó