Hamburguesa de pollo BBQ con cebolla caramelizada

Name: Hamburguesa de pollo BBQ con cebolla caramelizada
Prep time: 5 min
Cook time: 24 min
Total time: 31 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: (560g.) 20 oz de pechuga de pollo molida; Sal y pimienta al gusto; (15g.) 1 cucharada de aceite de oliva; (9g.) ¼ taza de perejil fresco cortado finamente; (11g.) ¼ taza de cilantro fresco cortado finamente; (10g.) 1 cucharada de pan molido; (250g.) ½ libra de cebolla cortada en julianas; (30g.) 2 cucharada de mantequilla con sal; (15g.) 1 cucharada de aceite de oliva; (60g.) ¼ taza de azúcar blanca; (60g.) 4 rebanadas de Queso Americano Nestlé® ¡Qué Rico!; (65g.) ¼ taza de SALSA BBQ MAGGI®; (280g.) 4 unidades de pan de hamburguesa; (40g.) 3 cucharada de mayonesa; (50g.) 4 hojas de lechuga de mantequilla; (160g.) 4 rebanadas de tomate

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Dificultad Intermedio

Porciones 4

Total 31 min

Ingredientes

(560g.) 20 oz de pechuga de pollo molida
Sal y pimienta al gusto
(15g.) 1 cucharada de aceite de oliva
(9g.) ¼ taza de perejil fresco cortado finamente
(11g.) ¼ taza de cilantro fresco cortado finamente
(10g.) 1 cucharada de pan molido
(250g.) ½ libra de cebolla cortada en julianas
(30g.) 2 cucharada de mantequilla con sal
(15g.) 1 cucharada de aceite de oliva
(60g.) ¼ taza de azúcar blanca
(60g.) 4 rebanadas de Queso Americano Nestlé® ¡Qué Rico!
(65g.) ¼ taza de SALSA BBQ MAGGI®
(280g.) 4 unidades de pan de hamburguesa
(40g.) 3 cucharada de mayonesa
(50g.) 4 hojas de lechuga de mantequilla
(160g.) 4 rebanadas de tomate

¡A cocinar!

1.En un tazón colocar el pollo sazonar con sal, pimienta, aceite de oliva, perejil, cilantro y pan molido, mezclar y dividir la mezcla en 4 porciones de peso similares. Reservar.

2.En una sartén a fuego medio colocar 1 cucharada de mantequilla junto con el aceite de oliva, cuando este calientes añadir la cebolla, cocinar por 3 minutos revolviendo constantemente luego añadir el azúcar y dejar cocinar por 3 minutos mas o hasta que se derrita, por último, agregar la Salsa BBQ MAGGI®, revolver apagar el fuego y dejar reposar mientas cocinamos las hamburguesas de pollo.

3.En un sartén plano o plancha a fuego medio alto, colocar la hamburguesa de pollo y dejar cocinar de 8 a 10 minutos de cada lado o hasta que tomen una tonalidad dorada, al momento de estas bien cocidas cubrir con la rebanada de QUESO AMERICANO NESTLÉ® ¡QUÉ RICO!

4.Colocar mantequilla al pan en ambas rebanadas, calentar el pan en el sartén donde cocinamos las hamburguesas. Colocar la rebanada de pan inferior sobre una superficie plana, junta mantequilla, luego la carne de hamburguesa con el queso, luego la cebolla caramelizada, la lechuga, el tomate y el pan.

5.Servir y disfrutar.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
668.9 kcal = 2,799kj /por porción

Carbohidratos	63.7 g
Energía	668.9 kcal
Grasas	30.1 g
Fibra	4 g
Proteína	35.5 g
Grasas saturadas	10 g
Sodio	865.3 mg

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¿Qué componen las Calorías ?

Grasa 41 30.1g / 41%

Carbohidratos 38 63.6g / 38%

Proteina 21 35.5g / 21%

Energykilocalories 33 668.9g / 33%

Hamburguesa de pollo BBQ con cebolla caramelizada

Ingredientes

¡A cocinar!

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
668.9 kcal = 2,799kj /por porción

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