Calamar en Crema de Coco

Name: Calamar en Crema de Coco
Prep time: 4 min
Cook time: 23 min
Total time: 27 min
Yield: 5
Cuisine: Nacional
Ingredients: (15 ml.) 1 cucharada de aceite de oliva; (75 g.) ½ taza de cebolla; (8 g.) 2 dientes de ajo; (146 g.) 1 taza de pimentón rojo; (454 g.) 1 libra de anillos de calamar; (720 ml.) 3 tazas de agua; (80lg.) 1 Sobre de Crema de Mariscos MAGGI; (6 g.) 1 cucharada de cilantro; Sal y pimienta al gusto; (100G.) 1/4 de Taza de Leche De Coco

Acompaña estos deliciosos calamares en crema de mariscos y coco, con tu guarnición de preferencia y crea una comida especial.

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Dificultad Intermedio

COCINADA POR 1 persona

Porciones 5

Total 27 min

Utensílios

lata

Batidor

cuenco

lata

Cuchara

Ingredientes

(15 ml.) 1 cucharada de aceite de oliva
(75 g.) ½ taza de cebolla cortada finamente
(8 g.) 2 dientes de ajo cortado finamente
(146 g.) 1 taza de pimentón rojo cortado en dados
(454 g.) 1 libra de anillos de calamar
(720 ml.) 3 tazas de agua al tiempo
(80lg.) 1 Sobre de Crema de Mariscos MAGGI
(6 g.) 1 cucharada de cilantro cortado finamente
Sal y pimienta al gusto
(100G.) 1/4 de Taza de Leche De Coco

¡A cocinar!

1.En una cacerola a fuego medio, verter el aceite y sofreír la cebolla, el ajo y los pimentones hasta que estén dorados.

2.Agregar los anillos de calamar y cocinar por 5 minutos.

3.En un tazón, disolver la Crema de Marisco con Coco MAGGI® en el agua.

4.Verter la crema disuelta en la cacerola y cocinar hasta que hierva. Bajar el fuego, añadir el cilantro, ajustar sal y pimienta al gusto y cocinar por 2 minutos más.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
252.6 kcal = 1,059kj /por porción

Carbohidratos	22.7 g
Energía	252.6 kcal
Grasas	12.9 g
Fibra	10.9 g
Proteína	19.3 g
Grasas saturadas	5.7 g
Sodio	191.7 mg
Azúcares	4.7 g

Calamar en Crema de Coco

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