Dulce Helado de Melocotón

Name: Dulce Helado de Melocotón
Prep time: 16 min
Total time: 18 min
Yield: 16
Cuisine: Local
Ingredients: (7.5 g.) 1 sobre de gelatina sin sabor; (122 ml.) ½ taza de agua tibia; (315 g.) 1 lata de Leche Evaporada IDEAL®; (397 g.) 1 lata de Leche Condensada LA LECHERA®; (113 g.) ½ barra o ½ taza de queso crema a temperatura ambiente; (120 ml.) ½ taza de sirope de melocotón (de la lata); (822 g.) 1 lata grande de melocotones en mitades escurrida; 30 galletas tipo María; (238 g.) 1 taza de crema o nata para montar o batir

Si eres amante del melocotón, este dulce helado de melocotón será tu nuevo postre favorito. Se hace en sencillo y lo mejor es que no necesitas horno.

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Dificultad Fácil

COCINADA POR 0 personas

Porciones 16

Total 18 min

Utensílios

Licuadora

Ingredientes

(7.5 g.) 1 sobre de gelatina sin sabor
(122 ml.) ½ taza de agua tibia
(315 g.) 1 lata de Leche Evaporada IDEAL®
(397 g.) 1 lata de Leche Condensada LA LECHERA®
(113 g.) ½ barra o ½ taza de queso crema a temperatura ambiente
(120 ml.) ½ taza de sirope de melocotón (de la lata)
(822 g.) 1 lata grande de melocotones en mitades escurrida
30 galletas tipo María
(238 g.) 1 taza de crema o nata para montar o batir

¡A cocinar!

1.Disolver la gelatina en el agua tibia y reservar.

2.Licuar la Leche Evaporada IDEAL®, la Leche Condensada LA LECHERA®, el queso crema, el sirope de melocotón y la gelatina disuelta.

3.Cortar los melocotones en rebanadas más delgadas y reservar.

4.En un molde rectangular, (aprox. 9”x12” y 2” de alto), colocar una capa de galletas (aprox. 14 galletas), una capa de los melocotones rebanados y una capa de la crema. Repetir las capas que la última capa sean galletas. Cubrir la con papel aluminio o cubierta plástica y congelar por al menos 4 horas.

5.Montar la crema para batir, colocarla en una con punta en estrella y cubrir la parte superior del dulce. De no tener manga, colocar la crema con una espátula sobre el dulce. Refrigerar nuevamente hasta que se quiera servir

6.Disfrutar.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
272.4 kcal = 1,138kj /por porción

Carbohidratos	39.8 g
Energía	272.4 kcal
Grasas	10.3 g
Fibra	0.8 g
Proteína	5 g
Grasas saturadas	6.1 g
Sodio	132.6 mg
Azúcares	29 g

Tip Culinario

Para que sea más fácil servirlo, sumerge un cuchillo de metal en un vaso con agua tibia.

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Comentarios (3)

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kim

13.08.2022

#MiRecetaNestle yo le pondría coco por encima a la torta

Ángel

28.07.2022

Yo disuelvo la gelatina en el mismo nectas de los melocotones y agrego esencia de naranja lo normal las fieles amigas de mis postres las tres Leches Leche condensadaleche evaporado
Y crema dulce q no podía faltar así como unas rodajas de cherrys para dar más color y llama mucho la atención con el combinar rojo con el amarillo del melocotón
#MiRecetaNestlé

Chef Recetas Nestlé

08.08.2022

¡Hola Ángel! Gracias por tu comentario, nuestra promoción ha sido finalizado el día 26 de julio de 2022. Para conocer el listado de ganadores puedes visitar https://www.recetasnestlecam.com/promocion/mi-receta-nestle

Yesennia

15.07.2022

#MiRecetaNestle yo agregaría semillas mixtas, vainilla, y canela.

Chef Recetas Nestlé

15.07.2022

¡Hola Yesennia! Estas participando en nuestra promoción #MiRecetaNestle