Sopa de Pollo con Verduras Reducida en Sal

Un plato de sopa de pollo con verduras para el alma, ¡con los ingredientes que ya conoces! Ahora con menos sodio.

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Dificultad Intermedio
Porciones 6
Total 52 min

Utensílios

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cuenco

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lata

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Cuchara


Ingredientes

  • 1 libra de pollo cortado en piezas (muslo, contra muslo, alas)
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 4 dientes de ajo cortados finamente
  • ½ taza de cebolla cortada finamente
  • 1 mazorca entera cortada en rodajas
  • 2 ½ litros de agua
  • 1 zanahoria grande cortada en dados o rodajas
  • 2 papas medianas cortadas en dados
  • 2 tazas de yuca cortada en bastones
  • 1 sobre de Sopa de Pollo con Fideos MAGGI® con 30% menos sal
  • 1 cucharada de culantro cortado finamente
  • Una pizca de orégano

¡A cocinar!

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

306.6 kcal = 1,284kj /por porción


Carbohidratos 42.5 g
Energía 306.6 kcal
Grasas 6.5 g
Fibra 4.1 g
Proteína 18 g
Grasas saturadas 1.3 g
Sodio 791.2 mg
Azúcares 4.5 g

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¿Qué componen las Calorías ?

19 6.4g / 19%
57 42.4g / 57%
24 18g / 24%
15 306.5g / 15%